Sicurezza sul lavoro
Rischi specifici: HORECA – addetti cucina, bar, camerieri
Il corso, nella sua introduzione, offre una panoramica della attività svolte nel settore specifico ed una introduzione ai relativi rischi. Prosegue con una trattazione dettagliata dei rischi e delle pertinenti misure di prevenzione e protezione. Si…
A chi è rivolto
Il corso verte sui rischi specifici dei lavoratori che svolgono mansioni riconducibili al c.d. HORECA, soprattutto è per coloro che operano in qualità di addetti alla cucina, alla preparazione alimenti, addetti al bar e addetti al servizio clienti (come i camerieri). L’accordo Stato Regioni 7 luglio 2016 ha previsto che la formazione specifica dei lavoratori facenti parte dei settori a rischio BASSO possa essere svolta in modalità e-learning.
Contenuti del corso
Il corso, nella sua introduzione, offre una panoramica della attività svolte nel settore specifico ed una introduzione ai relativi rischi. Prosegue con una trattazione dettagliata dei rischi e delle pertinenti misure di prevenzione e protezione. Si conclude con il capitolo in cui si esaminano misure specifiche di prevenzione e protezione da adottare in relazione alle specifiche mansioni.
Il programma consiste nei seguenti temi:
• Corso lavoratori rischio BASSO – Introduzione generale
• Corso lavoratori rischio BASSO – HORECA – Panoramica rischi
• Attrezzature di lavoro. Generalità
• TEST INTERMEDIO: Attrezzature di lavoro
• Impianti ed apparecchiature elettriche. Cenni di elettrotecnica ed effetti sul corpo
• TEST INTERMEDIO: Impianti ed apparecchiature elettriche
• Segnaletica parte 1
• Segnaletica parte 2
• TEST INTERMEDIO: Segnaletica
• I Disturbi Muscolo Scheletrici. Introduzione
• I Disturbi Muscolo Scheletrici. Effetti sanitari
• I Disturbi Muscolo Scheletrici. Compiti e ruoli delle varie figure aziendali
• I Disturbi Muscolo Scheletrici. Esempi pratici di prevenzione
• TEST INTERMEDIO: Movimentazione manuale dei carichi
• Rischio Chimico 1 Introduzione e classificazione
• Rischio Chimico 2 Classi di pericolo
• Rischio Chimico 3 Nuova classificazione CLP
• Rischio Chimico 4 La scheda di sicurezza
• Rischio Chimico 5 La valutazione del rischio chimico
• Stress lavoro-correlato 1 Quadro Normativo
• Stress lavoro-correlato 2 Lo Stress lavoro-correlato
• Stress lavoro-correlato 3 Rischi psicosociali
• Stress lavoro-correlato 4 Una metodologia di valutazione del rischio
• Stress lavoro-correlato 5 Strategie di coping
• DPI Generalità
• DPI Introduzione alle specifiche tecniche
• DPI Apparecchi di protezione delle vie respiratorie antipolvere
• DPI Apparecchi di protezione delle vie respiratorie antigas
• DPI Guanti di protezione
• Corso lavoratori rischio BASSO – HORECA – Rischi specifici 1
• TEST INTERMEDIO: Dispositivi di protezione individuale
• Corso lavoratori rischio BASSO – HORECA – Rischi specifici 2
• TEST FINALE RISCHI SPECIFICI SETTORE ALBERGHIERO E RISTORAZIONE